Kirschblüten und rote Bohnen (2015)

Kirschblüten und rote Bohnen (2015) - Drama Filme 113 Protokoll. Sweet Red Bean Paste, Under kirsebærtrærne, Una pastisseria a Tòquio, Poslastica, Ан, Sweet Red Bean Paste, An, Les délices de Tokyo, Una pastelería en Tokio, 红豆沙之味. Als der japanische Frühling in seiner schönsten Blüte steht, erlebt der Besitzer einer kleinen, zerschlissenen Imbissbude etwas Ungewöhnliches. Eine alte Frau, Tokue, hatte Sentaro schon viele Male angeboten, ihm in seiner kleinen Wirtschaft auszuhelfen. Denn die rote Bohnenpaste AN, die traditionell in die kleinen Dorayaki-Pfannkuchen gefüllt wird, gelingt Sentaro einfach nicht wie es die alte Kunst verlangt. Als Tokue ihm von ihrer selbst gemachten Bohnenpaste eine Kostprobe gibt, willigt Sentaro schließlich ein. Bald stehen Tokue und Sentaro in den frühesten Morgenstunden beisammen und bereiten die traditionelle Paste aus roten Bohnen zu, die einer kunstvollen Zeremonie des Kochens und Würzens unterzogen werden müssen. japan, based on novel or book, cooking, restaurant, sanatorium, slice of life, food, chef, street vendor, woman director, small business, cooking together, japanese cuisine