Food and Country (2024)
Food and Country (2024) - Documentaire Films 100 minuten. . Het Amerikaanse beleid om tegen elke prijs goedkoop voedsel te produceren, heeft lange tijd schade toegebracht aan kleine, onafhankelijke boeren, veeboeren en chef-koks. Bezorgd om het voortbestaan ervan, duikt schrijfster Ruth Reichl over de politieke en sociale scheidslijnen heen om het kapotte voedselsysteem van het land bloot te leggen en de vernieuwers die alles riskeren om het te transformeren. farming, small business, cheap food
Vrijgegeven: Oct 02, 2024
Looptijd: 100 minuten
Genre: Documentaire
Sterren: Alice Waters, Ruth Reichl, Grant Achatz, Brandon Jew, Nick Kokonas, Bren Smith
Crew: Laura Gabbert (Director), Ruth Reichl (Producer), Paula Manzanedo-Schmit (Producer), Melony Lewis (Executive Producer), Rachel Cohen (Executive Producer), Nathalie Seaver (Executive Producer)
