虾上蚂蚁 (2017)
虾上蚂蚁 (2017) - 纪录 电影 88 分钟. 神廚東京壯遊記. 在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 restaurant, tokyo, japan
发布日期: Apr 26, 2017
运行时间: 88 分钟
类型: 纪录
明星: Thomas Frebel, Dan Giusti, Kim Mikkola, René Redzepi, Rosio Sanchez, Lars Williams
Crew: Maurice Dekkers (Director), Marc Blazer (Producer), Pelle Asselbergs (Editor), Hans Bouma (Cinematography), Barbara Coronel (Producer)